Goda och lätta att baka.

Gjorde små marängspöken att bjuda på?. Så här gjorde jag:
Vispa 6 äggvitor och 2 dl strösocker hårt. Tillsätt 3 dl florsocker. 60-90 minuter i 100 graders ungsvärme mitt i ugnen. Stängde av ugnen och lät marängerna ligga kvar i ugnen i 1-2 timmar. Smälte mörk blockchoklad och la på som ögon?.

Idag kom vi med några vänner till budapest. Vi har ätit och druckit gott hela dagen. Nu ska vi iväg till en jättemysig restaurang och äta middag. Det finns så underbara bakverk i detta land;)

Idag blev det till att svänga ihop vaniljbullar och mazarinkaka. På eftermiddagen åkte Jonas och jag till svärföräldrarna och bjöd på fika;)

Att baka är något av det roligaste jag vet och ännu bättre att äta det, haha.. Alla smaker, färger och former. Har många gånger funderat på att byta mitt yrke som distriktssköterska till konditor och att få ha sitt egna lilla cafe. Att laga mat är också roligt men det är svårt att variera sig under stressiga vardagar. Jojo men nu ska jag försöka blogga både text, recept och bilder....ja vi får se hur det går.